Per tornare da Bordeaux a Vernazza ci vuole coraggio
Riccardo ne hanno avuto in abbondanza, per ritornare a rigenerare un territorio e un gusto che rischiavano di andare perduti per sempre. Bosco, Ruzzese, Albarola i vitigni sui quali ricostruire un enologia eroica e quasi mistica. Per conferma provate ad assaggiare il suo Sciacchetrà.
La Persone, le Vigne, il Terroir
