La rivoluzione in rosa del Nebbiolo parte da Neive
Beatrice è una vignaiola raffinata ed elegante come una porcellana Imari, ma con l’energia di uno Yokozuna. Soprattutto, Beatrice ha le idee chiare sui suoi vini.
Parliamo di un rosé da Nebbiolo che ti giri un attimo e gli amici te l’hanno già finito, una barbera che ti mette addosso un’allegria che solo la compagna di classe
delle superiori di cui ti eri innamorato sapeva darti, infine un Nebbiolo divertente e di gran carattere come quel tipo tosto che stava sempre seduto in fondo al bus durante la gita.
Noi ci scommettiamo, sarà il prossimo grande nome delle Langhe.
La Persone, le Vigne, il Terroir
