L’amore per la terra, si sa, dà solo buoni frutti
Verzy, Verzenay,Tours sur Marne, rurali che appartengono alla storia dell’enologia.
Toponimi che già da soli dovrebbero bastare a catturare la vostra attenzione.
Tuttavia, se questi illustri villaggi grand cru non bastassero ad incuriosirvi, allora vi vogliamo convincere ad assaggiare questi champagne, parlandovi della loro storia, di quel che c’è dietro: non una, ma ben tre famiglie che da cinque generazioni, con amore, si dedicano alla vigna e ai vigneti, alcuni dei quali con più di 50 anni nella Champagne.
Nasce infatti nel 1900 la casa di champagne Faucheron et Fils.
L’erede Maurice, qualche anno più tardi, sposa Marguerite Gass, figlia di un viticoltore di Verzy: nasce nel 1936 Faucheron-Gass.
Jean Marie, figlio unico di Maurice e Marguerite, sposa Bernadette Gavroy, anche lei figlia di viticoltori di Verzy. Marito e moglie fondano nel 1965 la maison Faucheron-Gavroy.
Parliamo di champagne semplicemente perfetti ed emozionanti; frutto di un lavoro prezioso prestato in continuità alla tradizione.
Oltre alla gamma classica, curata nei dettagli, spiccano le loro due riserve Brut Cuvée Adonis Brut Millésime Grand Cru e Brut Cuvée Amélina Grand Cru. Veri capolavori.
Blanc de Noir a completare l’alta gamma dei loro prodotti.
La Persone, le Vigne, il Terroir
